Curiosidade: O pão de queijo surgiu no século XVII...
Ingredientes:
1 copo (tipo de requeijão) de polvilho doce
1 copo (tipo de requeijão) de batata cozida amassada
300g de queijo parmesão ralado ou canastra curado
1 colher (sopa) de margarina
1 ovo
Modo de Preparo:
Colocar todos os ingredientes em uma bacia e amassar até soltar das mãos.Faça bolinhas e arrume em uma forma de alumínio distantes umas das outras. Não precisa untar a forma.Aquecer o forno por uns 10 minutos e colocar para assar na temperatura média até que fiquem moreninhos e soltem facilmente da forma.
Rendimento:30 unidades
E depois de assado, umas colheradas de requeijão cremoso caem muito bem
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