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segunda-feira, 25 de maio de 2009

Cocada de melancia

Ingredientes:

• 500 g de entrecasca de melancia

• 350 g de açúcar

• 1 coco
• 20 g de margarina

Modo de Preparo:

Caramelizar 100 g de açúcar.

Acrescentar a entrecasca de melancia ralada e mexer em fogo brando.

Acrescentar o coco ralado, 250 g de açúcar e 300 ml de água.

Cozinhar até soltar do fundo da panela.

Passar toda a margarina numa superfície lisa e colocar o doce a colheradas. Imprima este post

Um comentário:

leticica disse...

adorei essa receita parabens

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