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terça-feira, 19 de maio de 2009

Bolinhos de cascas de batata

Ingredientes
2 xícaras de casca de batata cozidas e batidas

2 xícaras de farinha de trigo

1 colheres (sobremesa) de fermento em pó

2 colheres de salsinha picadaóleo para fritarsal a gosto

2 ovos

Modo de Preparar

Ferver as cascas de batata e bater no liquidificador. Colocar a massa numa tigela, acrescentar os ovos, a farinha, sal e o fermento. Misturar bem. Aquecer o óleo e ir fritando os bolinhos às colheradas. Imprima este post

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