Ingredientes
2 xícaras de casca de batata cozidas e batidas
2 xícaras de farinha de trigo
1 colheres (sobremesa) de fermento em pó
2 colheres de salsinha picadaóleo para fritarsal a gosto
2 ovos
Modo de Preparar
Ferver as cascas de batata e bater no liquidificador. Colocar a massa numa tigela, acrescentar os ovos, a farinha, sal e o fermento. Misturar bem. Aquecer o óleo e ir fritando os bolinhos às colheradas.
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terça-feira, 19 de maio de 2009
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