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segunda-feira, 25 de maio de 2009

Recheio de creme de confeiteiro

½ l de leite

1 lata de leite condensado

2 gemas peneiradas

2 colheres (sopa) cheias de amido

gotas de baunilha e Rum a gosto (sendo o Rum também opcional) mas eu recomendo.

Misture o leite, leite condensado, gemas e amido e leve ao fogo mexendo até engrossar bem, retire e coloque a essência de baunilha e o rum se for empregar misture bem.

Se já for usar esfrie mexendo sobre uma vasilha com água, ou espere esfriar coberto com papel filme para não criar película. Imprima este post

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