Ingredientes:3 xícaras de biomassa
1/2 xícara de peito de peru picado
1/2 xícara de cebola picada
1/2 xícara de cheiro verde
2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
sal e pimenta do reino a gosto
amido de milho para empanar.
Misturar todos os ingredientes e formar bolinhas de tamanhos iguais (ou utilizar a nhogueira).
Passar uma camada leve de amido de milho e levar à água fervente até que os nhoques apareçam na superfície. Servir com molho de tomate.
O nhoque pode ser congelado.
Fonte :CBN Radio Imprima este post
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