Galeto Gaúcho - Receita Minuto

Aprenda a fazer Galeto Recheado com Polenta e uma salada com bacon para acompanhar.

Adriano Gabriel
www.casadochurrasqueiro.com

Ingredientes:

•vinagre

•sal

•alho moído

•açafrão

•alecrim

•sálvia fresca

•ervas finas

•vinho branco

•parmesão para empanar (opcional)

Modo de preparo:
Lavar o galeto com vinagre, adicionar os outros temperos e deixar marinar no mínimo 4 horas ou de um dia para o outro. Em seguida levar ao forno pré-aquecido a 180ºC. Se for empanar com parmesão só colocar na hora de ir ao forno

Assista ao vídeo passo a passo Imprima este post