Frango Cremoso ao Forno

Aprenda a fazer um prato único e fácil de fazer:

Daniel Bork

Ingredientes:

•1 kg de peito de frango temperado, refogado e desfiado

•300 gramas de mussarela fatiada

•100 gramas de azeitonas verdes picadas

•2 colheres (sopa) de margarina

•1 cebola ralada

•2 colheres (sopa) de mostarda

•3 xícaras de (chá) de leite

•1 colher (sopa) de amido de milho

•2 colheres (sopa) de farinha de trigo

•1 lata de creme de leite

•Queijo parmesão ralado

•Salsa

•Pimenta do reino

•Sal a gosto

•1 pacote de pão de forma sem casca

Modo de Preparo:

Doure a cebola com a margarina e acrescente o leite, o amido de milho, a mostarda e a farinha de trigo mexendo até ferver e engrossar. Junte o creme de leite (sem soro), o sal, a pimenta do reino, misture bem e reserve. Misture o frango pré-cozido com o milho, a salsinha e a azeitona, regando com um pouco do molho. Arrumar em camadas em forma refrataria da seguinte maneira: uma camada de molho branco seguida pela camada de pão. Em seguida coloque a camada de frango, o molho e salpique com o parmesão. Leve ao forno para gratinar.


Acompanhe aqui a primeira parte da receita do Frango Cremoso ao Forno.


Acompanhe aqui a segunda parte da receita do Frango Cremoso ao Forno.

Costela de Boi Assada com arroz de Pinhão

Costela de boi assada, uma excelente opção para o domingo. Prato gostoso e muito fácil de fazer.

Daniel Bork

Ingredientes:

•1 peça de costela bovina

•Sal grosso a gosto

•Papel celofane para churrasco

Modo de preparo:
Cubra a peça de costela com um pouco de sal grosso e em seguida embrulhe a costela dando oito voltas com o papel celofane. Amarre as laterais, e leve ao forno para assar por cerca de 8 horas em fogo médio. Depois de assado retire o papel e sirva acompanhado de vinagrete, couve e pão fresco.

Acompanhe aqui a primeira parte das receitas preparadas por Daniel Bork com Datena

Acompanhe aqui a segunda parte das receitas preparadas por Daniel Bork com Datena.

Acompanhe aqui a terceira parte das receitas preparadas por Daniel Bork com Datena.

RAÇÃO HUMANA-TUDO SOBRE O ASSUNTO

Olá, para todos !!!!

Tudo Bem!???

Hoje vou postar para voces, tudo o que diz respeito sobre a Ração Humana.Assistindo ao programa Dia Dia com Daniel Bork , que adoro!!! Encontrei esta preciosidade da culinarista Dina Bastos.Ela, demonstrando ser uma pessoa muito carismática, ensinou de uma maneira bem simples e objetiva as várias formas de prepara-la.Até biscoito dá para fazer com esta ração!!!Parabéns Dina,Adorei!!!

Também encontrei o blog dela , e já estou seguindo .http://dinabastosculinarista.blogspot.com/

Para obter o resultade de emagrecimento, não comer frituras, refrigerantes, doces em excesso.
Caminhar uma hora por dia ou praticar outro tipo de exercício físico.
beber no mínimo 2 litros de água por dia – pois as fibras necessitam de água o suficiente para hidratar-se e desencadear o efeito desejado - emagrecer -

DAR PREFERENCIA A PRODUTOS INTEGRAIS, COMO ARROZ INTEGRAL, PÃO DE FARINHA INTEGRAL, ETC.
Sem o consumo adequado de líquido, a ingestão pode até agravar a prisão de ventre

O nome Ração humana, veio através da idéia de fornecer tudo que o organismo precisa em um só produto assim como oferecem os fabricantes de comida para animais

Aprenda a fazer um ótimo complemento alimentar que tem como base farelo de trigo, gérmen de trigo, farelo de aveia e linhaça.

Ração Humana

Culinarista Dina Bastos
dinabastos.culinarista@gmail.com

Ingredientes:

•½ xícara (chá) de semente de linhaça

•1 xícara (chá) de fibra de trigo

•1 xícara (chá) de fibra de aveia

•1 xícara (chá) de germen de trigo

•¼ xícara (chá) de psyllium

•¼ xícara (chá) de flocos de amaranto

•¼ xícara (chá) de flocos de quinua

•1 xícara (chá) de semente de girassol

•¼ xícara (chá) de cacau em pó

•½ xícara (chá) de gelatina sem sabor ou agar

•½ xícara (chá) de levedo de cerveja

•1 xícara (chá) de extrato de soja

•1 xícara (chá) de flocos de aveia

•1 xícara (chá) de farinha de milho

Modo de preparo:

Bater no liquidificador a semente de linhaça, a semente de girassol, a farinha de milho e os flocos de aveia até reduzir a pó. Misturar os outros ingredientes e guardar em potes na geladeira.

Assista aqui ao vídeo parte 1


Farofa de Ração Humana

Culinarista Dina Bastos
dinabastos.culinarista@gmail.com

Ingredientes:

•1 xícara (chá) de abobrinha

•1 xícara (chá) de cenoura ralada

•1 xícara (chá) de salsão

•½ xícara (chá) de cebola

•½ xícara (chá) de farinha de milho

•½ xícara (chá) de farinha de mandioca

•Molho de pimenta

•Tempero Desidratado

•Azeite a gosto

Modo de preparo:

Aqueça o azeite, frite a cebola. Coloque a abobrinha, a cenoura e o salsão, aqueça um pouco. Por ultimo coloque as farinhas, o tempero e o molho de pimenta.

Assista aqui ao vídeo Parte 2



Biscoitos de Ração Humana

Culinarista Dina Bastos
dinabastos.culinarista@gmail.com

Parte 1:

•1 colher (sopa) de essência de baunilha

•300g de creme vegetal com sal

•2 xícaras (chá) de açúcar mascavo

•3 ovos caipira

Modo de preparo:

Coloque tudo na batedeira até ficar um creme esbranquiçado.

Parte 2:

•1 xícara (chá) de amido de milho

•6 xícaras (chá) de ração humana

•1 colher (sopa) de fermento em pó

•1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio ou de amônia

•1 xícara (chá) de castanhas

•2 xícaras (chá) de frutas desidratadas

Modo de preparo:

Coloque em uma vasilha grande e misture bem.

Montagem:

Misture as duas partes e deixe descansar por 30 minutos. Faça pequenas bolas, com o auxilio de duas colheres de sobremesa, e coloque em uma assadeira untada e forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 10 minutos.

Observação:

Esse biscoito é rico em fibras. Comer apenas 2 unidades por dia, que equivale a 20g de fibras.
Evitar frituras, refrigerantes e doces em excesso. Beber no mínimo 2 litros de água por dia, para hidratar as fibras e desencadear o efeito desejado, eliminar toxina e emagrecer.

Assista aqui ao vídeo Biscoito de Ração Humana

Bolo de Laranja Inteira -Receita Minuto - Daniel Bork

Aprenda a fazer um bolo simples e gostoso que usa a laranja inteira, com casca.

Culinarista Maria Inês de Castro
(0xx15) 3233-3278

Ingredientes:

•3 ovos inteiros

•1 laranja pêra do rio

•½ copo (americano) de óleo

•½ copo (americano) de leite

•2 copos (americano) de açúcar

•2 e ½ copos (americano) de farinha de trigo

•1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

•½ xícara (chá) de suco de laranja

•½ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Coloque no liquidificador: os ovos inteiros, uma laranja pêra do rio bem lavada, cortada em pedaços com a casca e tiradas as sementes, o óleo, o leite e o açúcar. Bata tudo muito bem e passe para uma tigela. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem e coloque numa forma redonda untada com margarina e farinha de trigo. Leve ao forno já aquecido por 40 minutos. Se quiser coloque sobre o bolo após assado a calda: misture o caldo de laranja e o açúcar.

Assista ao vídeo aqui

Bolo Gelado de Abacaxi -Receita Minuto

Aprenda a fazer um bolo de abacaxi gelado e decorado para vender ou apenas para a aproveitar com a família.

Culinarista Maria Inês de Castro
(0xx15) 3233-3278
Ingredientes:

•4 ovos

•2 xícaras (chá) de açúcar

•3 xícaras (chá) de farinha de trigo

•1 xícara (chá) de suco de abacaxi concentrado

•1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e cobertura:

•2 abacaxis picados em pedaços pequenos

•1 xícara (chá) de açúcar

•400ml de chantilly gelado

Modo de Preparo:

No dia anterior corte os abacaxis em pedaços pequenos e deixe em uma vasilha na geladeira com uma xícara de chá de açúcar, para que o abacaxi solte o seu caldo. No dia seguinte prepare o bolo: quebre os ovos inteiros e bata na batedeira colocando açúcar aos poucos. Acrescente a farinha de trigo, intercalando estas com o suco concentrado de abacaxi e o fermento em pó. Coloque em forma redonda untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno quente por 30 a 35 minutos. Deixe o bolo esfriar e ponha em um prato de bolo.
Enquanto isso bata na batedeira um creme usando o chantilly gelado. Reserve na geladeira. Quando o bolo estiver frio, corte uma tampa do bolo de 2 cm de espessura e separe. Tire o miolo do bolo deixando um fundo de 2 cm e também 2 cm das bordas. Esfarele o que foi retirado. Coloque uma parte dos pedaços do abacaxi no fundo do espaço aberto do bolo. Sobre o abacaxi coloque uma camada de chantilly. Sobre o chantilly coloque o bolo esfarelado. Aperte com a mão para deixar mais consistente. Sobre o farelo regue com metade da calda do abacaxi. Após a calda coloque mais uma camada de chantilly. Reponha a tampa. Fure a tampa com um garfo e regue o restante da calda. Cubra com o restante do chantilly todo o bolo e enfeite com os demais pedaços de abacaxi.
Deixe por uma noite na geladeira antes de servir.

Assista ao vídeo

Parte 1

Parte 2

Bife à rolê - Receita Minuto - Daniel Bork

Aprenda a fazer carne com um molho italiano leva o nome do apresentador: Bife a rolê com molho Bork. O molho também pode acompanhar massas.

Daniel Bork

Bife:

•1 kg de carne para bife

•3 cenouras em tiras

•200 g de bacon em tiras

•3 pimentões amarelos em tiras

•Sal e pimenta-do-reino a gosto

•Palitos de dente

•500 g de espaguete cozido

Molho especial do Bork:

•3 latas de molho de tomate pelado

•1 cebola picada

•1 cenoura picada

•3 dentes de alho inteiro

•1 talo de alho-poró picado

•1 talo de salsão picado

•2 folhas de louro

•1 cálice de vinho branco

•1 colher (chá) de açúcar

•Sal a gosto

•½ litro de água

•Azeite a gosto

Modo de preparo

Para o bife:
Temperar os bifes com sal e pimenta-do-reino. Em seguida, abra um bife coloque uma cenoura em tira, o bacon e o pimentão em tiras. Enrole e feche com os palitos e reserve. Faça até terminar os bifes. Em uma panela coloque um fio de azeite e doure os bifes. Reserve.

Para o molho:
Em uma panela de pressão, coloque um fio de azeite, acrescente os legumes e deixe dourar um pouco. Em seguida coloque a água e deixe cozinhar um pouco. Acrescente o molho de tomate, o restante dos ingredientes e deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos na pressão. Quando estiver pronto, tire da panela, retire os palitos de dente e sirva em cima da massa de espaguete já cozido, polvilhada com queijo parmesão ralado.

Assista ao vídeo

Parte 1

Parte 2

Filé Mignon à Parmegiana

Olá, para todos !!!!

Tudo Bem!???

Ah!... Filé Mignon!!!...como eu adoro esse danado!!! mas o difícil, era eu conseguir fazer como os restaurantes fazem... bem suculento!!!
Mas, depois que vi esta receita na Band com o Daniel Bork ficou mais fácil ha! ha! agora vai dar certo! Depois de tantas dicas,não é possível né?
Assista ao vídeo e aprenda a fazer um delicioso filé mignon à parmegiana acompanhado com salada de escarola e torresmo.

Parte 1


Parte 2