Pão de Pizza - Receita Minuto

Com uma massa rápida dá para fazer esse salgado ideal para o lanche da tarde.

Culinarista Maria Inês de Castro
(0xx15) 3233-3278

Massa:

•1 copo (requeijão) de leite quente

•1 tablete de fermento biológico

•1 colher (chá) bem cheia de sal

•2 colheres (chá) de açúcar

•1 xícara (café) de óleo

•1 ovo

•½ kg de farinha

Recheio:

•1 tomate cortado em rodelas sem semente

•1 cebola cortada em rodelas

•3 colheres (sopa) de azeitona picada

•200g de mussarela ralada grosseiramente

•200g de presunto ralado grosseiramente

•Orégano e sal a gosto

Modo de preparo massa:
Dissolva o fermento no leite e acrescente os demais ingredientes, exceto a farinha. Acrescentar a farinha aos poucos até obter uma massa fofa que não grude nas mãos. Cubra com guardanapo e reserve.

Modo de preparo recheio:
Abra a massa e espalhe o recheio. Enrole a massa, pincele com uma gema e uma pitada de sal. Salpique orégano. Leve ao forno frio, sendo 15minutos no fogo alto e 15 minutos no fogo baixo

Assista ao vídeo passo a passo

Pão de torresmo - Receita Minuto

Com a mesma massa do pão de pizza é possível fazer um saboroso pão de torresmo.

Culinarista Maria Inês de Castro
(0xx15) 3233-3278

•1 copo (requeijão) de leite quente

•1 tablete de fermento biológico

•1 colher (chá) bem cheia de sal

•2 colheres (chá) de açúcar

•1 xícara (café) de óleo

•1 ovo

•½ kg de farinha

•100g de torresmo picado grosseiramente

Modo de preparo:
Dissolva o fermento no leite e acrescente os demais ingredientes, exceto a farinha e o torresmo. Acrescentar a farinha aos poucos até obter uma massa fofa que não grude nas mãos. Abra um pouco a massa e misture bem o torresmo picado. Monte o pão na forma de sua preferência e espere dobrar de tamanho. Leve ao forno frio. Ligue 20 minutos no alto e 15 minutos no baixo.

Assista ao vídeo passo a passo

Pão de Queijo e Chipa-Receita Minuto

Aprenda a fazer o tradicional pão de queijo, comida típica mineira. Uai!... isso é uma verdadeira vídeo aula sô!.... rsrsrsr...................


Chef Rogério Shimura
www.rogerioshimura.com.br
Ingredientes:

•300g de polvilho azedo

•200g de polvilho doce

•10g de sal

•75ml de óleo

•300ml de leite

•75g de ovos

•300g de queijo meia cura

•50g de queijo parmesão

Modo de Preparo:
Num recipiente coloque os polvilhos e o sal. Em uma panela coloque o óleo e o leite, leve ao fogo para ferver. Depois que ferver coloque lentamente sobre os polvilhos. Misture até esfriar, adicione o ovo até incorporar totalmente. Por último acrescente os queijos. Porcionar em 50g e coloque numa assadeira untada. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 22 minutos ou até dourar o pão de queijo.


Chipa

Ingredientes:

•500g de fécula de mandioca

•200g de manteiga

•10g de sal

•200ml de leite

•50g de ovos

•400g de queijo reino

Modo de Preparo:
Num recipiente coloque o polvilho (fécula de mandioca) e o sal. Incorpore. Acrescentar o ovo, a manteiga e dar o ponto com o leite. Se necessário acrescente mais leite. E por último coloque o queijo Reino ralado fino e agregar. Porcionar em 30g e modelar. Temperatura do forno 180° C a 200°C. Tempo de 12 a 18 minutos.

Receita Minuto: Pão de Queijo e Chipa - Parte 1


Receita Minuto: Pão de Queijo e Chipa - Parte 2

Pão Sírio- Receita Minuto

Aprenda a fazer pão sírio e vários pratos, como lasanha e doces, utilizando esse tradicional ingrediente da culinária árabe.

Culinarista Zenaide Dal Lago
zesdallago@gmail.com
(0xx11) 2296-8483

Ingredientes:

•1kg de farinha de trigo (aproximadamente)

•1 colher (sobremesa) de sal

•1/2 xícara (chá) de óleo

•2 colheres (sobremesa) de açúcar

•3 tabletes de fermento biológico

•2 1/2 xícaras (chá) de leite

•4 ovos

Modo de Preparo:
Dissolva o fermento com o açúcar, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem até ficar uma massa macia. Deixe crescer por 30 minutos. Faça bolinhas, deixe descansar novamente por mais 10 minutos. Abra a massa com o rolo em formato de discos. Asse em forno pré-aquecido (180ºC).


Lasanha de Pão Sírio

Ingredientes:

•6 unidades de pão sírio

•500g de berinjela

•500g de mussarela

•500ml de molho de tomate

•1 cebola picada

•1 cenoura ralada grosseiramente

•150g azeitonas verdes picados

•1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado

•1/2 xícara (chá) de azeite

•2 dentes de alho picados

•orégano, pimenta do reino ou dedo de moça

•sal a gosto

•200g de pepperoni fatiado

Modo de Preparo:
Corte as berinjelas em tirinhas, coloque em um recipiente e cubra com água e sal. Deixe descansar por 30 minutos. Escorra, esprema bem, passe para uma assadeira, acrescente a cebola, o alho a cenoura, azeitonas, cheiro verde e os temperos. Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos. Reserva. Corte o pepperoni em tiras e frite em óleo bem quente. Escorra e misture com a berinjela.
Para a montagem: em um refratário coloque fatias de pães sírios abertas, as berinjelas, a mussarela e o molho. Feche com a outra fatia de pão. Faça camadas até terminar os ingredientes, sendo a última camada de queijo mussarela.


Mini Beirute Assado

Ingredientes:

•1 receita da massa do pão sírio

•fatias de lagarto

•escarola

•presunto picado

•mussarela picada

•requeijão cremoso

•tomate

•cebola

•tahine (pasta de semente de gergelim)

Modo de Preparo:
Pegue um disco de massa de pão, coloque fatias de lagarto, escarola, presunto, mussarela, o requeijão cremoso, cebola, tomate, tahine e tampe com outra fatia de massa de pão, feche bem e leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC.


Acompanhe aqui a primeira parte da receita do Pão Sírio

Acompanhe aqui a segunda parte da receita do Pão Sírio

Acompanhe aqui a terceira parte da receita do Pão Sírio

Bisnaguinhas-Receita Minuto

Olá, para todos !!!!

Tudo Bem!???

Aprenda com o Chef Rafael Barros a fazer bisnaguinhas macias, perfeitas para lanches.

http://www.operaganache.com.br/


Ingredientes:

•1 xícara (chá) de água

•6 gemas

•2 tabletes de fermento fresco

•4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

•4 colheres (sopa) de açúcar

•1 colher (chá) de sal

•3 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

Misturar a água, as gemas e o fermento. Adicionar a farinha e o açúcar. Finalmente, juntar a manteiga e o sal e sovar bem a massa. Fermentar na mesa por 90 minutos. Amassar e porcionar conforme desejado e descansar 20 minutos. Modelar ou bolear. Fermentar e assar em forno 190ºC.

Acompanhe aqui a primeira parte da receita das Bisnaguinhas.

Acompanhe aqui a terceira parte da receita das Bisnaguinhas.

Acompanhe aqui a terceira parte da receita das Bisnaguinhas.

Caracol de presunto e queijo-Receita minuto

Com uma massa coringa, macia e gostosa que serve tanto para fazer doces quanto salgados, o Caracol de Presunto e Queijo é ótimo para vender ou apenas desfrutar.


Felipe Abrahão (especialista em pães)
(0XX11) 3258 1855

Massa:

•500g de farinha de trigo

•50g de fermento biológico fresco

•100g de margarina

•100g de açúcar

•2 ovos

•50g de queijo parmesão ralado bem fininho

•1 pitada de sal

•1 pitada de vanilina

•1 copo de água

Recheio:

•200g de margarina para folhar

•180g de requeijão cremoso

•400g de queijo prato

•400g de presunto

•100g de azeitonas verdes

Modo de preparo:
Em uma vasilha ou na batedeira, faça uma massa com 100g de farinha e 50 g de fermento e um pouco de água. Deixe descansar por 10 minutos. Após este descanso adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa macia e lisa. Deixe descansar coberta com um filme plástico durante 10 a 20 minutos. Após o descanso abra a massa com ajuda de um rolo, abra na forma de um quadrado, passe a margarina sobre a massa, feche a massa em três partes iguais uma sobre a outra. Abra a massa novamente e passe requeijão cremoso, coloque o queijo, as azeitonas picadas e o presunto. Enrole como um rocambole e corte com uma espessura de 3 centímetros coloque em uma bandeja e deixe descansar por 10 minutos. Pincele ovos e coloque queijo parmesão e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C.

Rendimento: 12 unidades


Clique aqui e assista ao vídeo passo a passo

Hamburguer escondidinho

Olá, para todos !!!!

Tudo Bem!???

Adorei esta receita do Edú Guedes exibida no programa Hoje em Dia.Bem fácil de fazer e é uma boa dica para o lanche.


Ingredientes:

Massa:
- 1 sache de fermento biológico seco
- ½ xícara (chá) de água morna
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- ½ colher (sopa) de gordura vegetal hidrogenada
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1 ovo
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma
- 1 gema para pincelar
- 1 colher (sopa) de óleo para pincelar
- Gergelim para polvilhar

Recheio:
- 2 xícaras (chá) de carne moída
- 1 cebola ralada
- 1 ½ xícara (chá) de mussarela ralada


Massa:
Em uma tigela, dissolva o fermento na água morna. Adicione o leite, a margarina, a gordura hidrogenada, o sal, o açúcar, o ovo e misture bem. Junte a farinha, aos poucos, amassando com as mãos até que a massa fique lisinha e solte das mãos. Se necessário, acrescente mais farinha. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 1 hora.

Recheio:
Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio, menos o queijo, e modele os hambúrgueres pequenos. Distribua-os em uma fôrma untada com óleo e leve à geladeira até que estejam firmes.

Montagem:
Abra a massa com um rolo, corte em círculos, coloque 1 hambúrguer e uma porção de mussarela no centro de cada massa e feche bem.
Coloque-os em uma fôrma untada e enfarinhada, cubra com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos. Pincele com a gema e o óleo misturados e polvilhe gergelim. Leve ao forno por 30 minutos a 180ºC.

Pão de farinha de banana verde

Pão de farinha de banana verde

Rosca doce recheada c/ doce de abóbora

Esta receita é da Marilza lá da minha comunidade , Receitas simples e fáceis.

Ma-ra-vi-lho-saa...........!

ingredientes/massa:

03 gemas

01 copo (tipo requeijão) de leite morno

02 colheres de manteiga

05 colheres de açúcar0

1 colher ( chá) de sal+ ou -

500 grs de farinha de trigo

1 sache de fermento biológico seco (fermix)

preparo:

em uma bacia coloque as gemas, o leite, a manteiga, o sal, o açúcar, o fermento e vá adicionando farinha de trigo até dar ponto, meio mole, mas se grudar nas mãos, sove muito bem e deixe crescer por 1 hora... se tiver máquina de pão coloque todos os ingredientes e use o ciclo massa, na minha (britânia), o ciclo é o 8.

Depois de crescida, divida em duas, abra a massa em um retangulo bem comprido e estreito, passe o doce de abóbora com coco já frio, enrole como rocambole, corte em pedaços e os coloque em pé, um dentro do outro, em forma redonda, pincele com gema e leve a assar em forno médio até dourar, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Doce de abóbora com cocoIngredientes

300g de abóbora em cubos

1/2 xícara de agua

4 colheres sopa de açúcar

2 cravos da índia

1 pau de canela

4 colheres sopa de coco ralado

preparo:

Misture os ingredientes, menos o coco ralado, e leve ao fogo com a panela tampada, mexendo de vez em quando até começar a demancharRetire do fogo acrescente o coco ralado e sirva frio

Pão Caseiro para todos os dias!

Todos se devem lembrar da receita ,e que foi testada por dezenas de blogues. E se eu vos disser que há uma receita de pão ainda mais simples do que essa, que aguenta no frigorífico até duas semanas, e que para além de um pão excelente, podem também utilizar para fazer as bases das vossas pizzas caseiras?

Sim, é verdade.

Para saberem mais pormenores, vejam aqui, onde descobri a receita.Mas experimentem. Não dá trabalho nenhum e o pão fica muito bom!

Ingredientes :(esta quantidade deu-me para 2 pães pequenos e 2 pizzas grandes

6 ½ copos de farinha de trigo

3 copos de água morna

1 ½ colher (sopa) de fermento biológico seco

1 ½ colher (sopa) de sal grosso

farinha de milho para polvilhar q.b.(1 copo = 1 cup = aproximadamente 235ml)

Preparação:

Numa caixa plástica grande e que tenha tampa, misture muito bem todos os ingredientes com uma colher de pau e tape o recipiente. (Se a massa ficar muito mole, pode ter que juntar um pouco mais de farinha).

Guarde-a tapada no frigorífico (onde pode conservar-se até 2 semanas),

Mas apenas use a massa depois de pelo menos 2 horas de repouso.Quando quiser pão quente, seja para o pequeno almoço, para o lanche ou ao jantar para surpreender a família, retire o recipiente do frigorífico, e com as mãos enfarinhadas pegue num pedaço de massa e corte com uma faca.

Guarde a restante massa para uma próxima vez. Cuidadosamente, e sem voltar a amassar a massa que retirou, dê-lhe a forma pretendida dobrando as bordas da massa para dentro, tendo o cuidado de não apertar muito a massa para que esta não perca o ar que se formou dentro dela.

Deixe repousar no tabuleiro onde vai a cozer a massa , previamente polvilhado com farinha de milho, à temperatura ambiente, durante pelo menos 30 minutos. (Eu só deixei repousar o tempo que o forno demorou a aquecer, e mesmo assim ficou ótimo!).

Polvilhe o pão com um pouco de farinha de trigo e faça uns cortes na massa para que esta abra durante a cozedura.

Coloque o pão no forno bem quente e deixe cozer durante 30 minutos.

Para fazer as pizzas usei o mesmo método. Retirei a massa, e estiquei à medida da forma de pizza com a ajuda do rolo da massa. Cobri com molho de tomate caseiros e os ingredientes preferidos e levei a forno quente até cozer.

Bom Apetite!

Pão de alho simples, gostoso e prático !

Ingredientes :


1 pão italiano médio

6 dentes de alho

8 colheres(sopa) de manteiga

1 xícara(cha) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo :

Pique bem o alho, misture a manteiga e o queijo até formar uma pasta. Besunte cada fatia de pão e embrulhe em papel-aluminio. Coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido por 40 minutos. Retire o papel-aluminio e deixe dourar o pão

Bombocado de Pão velho

Hum...........Fácil e muito gostoso!!!!

Ingredientes:

2 copos de leite

2 1/2 copos de açúcar

3 ovos grandes

4 pãezinhos velho cortado em fatias finas

100 g de coco ralado

Preparo:

Bata no liqüidificador o leite, o açúcar, os ovos .

Em uma forma untada e enfarinhada coloque uma camada de fatia de pão velho, regue com a caldo batido no liqüidificador e polvilhe com coco ralado.Repita as camadas.Deixe descansar por 30 minutos e leve para assar em forno médio por 30 a 40 minutos

Pão de Forma Fácil

Ingredientes :

4 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo

20 gramas de fermento biológico

1 ovo

1/3 xícara de chá de óleo

1 colher de sobremesa de sal

1 colher de sobremesa de açúcar

2 xícaras de chá de leite morno

Modo de Preparo

Bata no liqüidificador todos os ingredientes, menos a farinha. Depois, despeje tudo numa tigela, junte a farinha e bata com colher de pau, até que a massa fique bem lisa. Coloque a massa em forma untada e deixe dobrar de volume.

Em forno fraco pré-aquecido, coloque o pão e asse por 15 minutos em forno fraco e mais 15 minutos em forno médio ou até o pão dourar.

OBS:A massa fica mole, e assim mesmo, ja misturei na massa ,ervas, tipo salsinha, oregano, etc, ja fiz com linguiça, com queijo, todos ficaram otimos.

Pãezinhos relâmpago

Próprios para acompanhar chá ou café ou mesmo preparar sanduíches, estes pãezinhos são fáceis de fazer. Experimente servi-los recheados com queijo fresco ou patê.

Ingredientes

2 tabletes (30 gr.) de fermento biológico

¼ xícara de água morna

¼ xícara de gordura vegetal ou manteiga

1 colher das de chá de sal

2 colheres de açúcar

3 ½ xícaras de farinha de trigo

1 ovo

Dica:

Se não tiver forminhas, acrescente uma colher a mais de farinha e faça pequenas bolas de massa. Ao colocar na assadeira, deixe bastante espaço para que possam crescer.

Modo de preparar

1. Dissolva bem o fermento na metade da água morna

2. Em vasilha separada, misture a gordura, o sal e o açúcar. Colocar o restante da água morna e bata até que fiquem completamente dissolvidos

3. Adicione a solução de fermento, o ovo e bata bem.

4. Junte a farinha e amasse até obter uma massa bem macia

5. Ponha a massa em uma vasilha untada, cubra e deixe crescer até atingir o dobro do seu tamanho

6. Coloque a massa em forminhas untadas, preenchendo só a metade

.7. Deixe crescer novamente até dobrar de volume, pincele com manteiga derretida

.8. Asse em forno quente por 15 a 20 minutos até que os pãezinhos fiquem corados.

Pãozinho de maçã

Ingredientes Massa:

• 1 copo de leite

• 1 1/2 copo de água

•1 colher rasa (sobremesa) de açúcar

• 30g de fermento para pão

• 1 ovo

• 1 colher (sobremesa) de margarina

• 1 colher (sopa) de óleo

• 1 colher rasa (sobremesa) de sal

• Cerca de 1kg de farinha de trigo

Recheio

• 5 maçãs picadas

• 5 colheres (sopa) de açúcar com canela

Modo de preparoMassa:

Misturar todos os ingredientes e acrescentar a farinha aos poucos até soltar das mãos. Sovar por 10 minutos e deixar descansando enquanto o recheio é feito.

Recheio:

Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo baixo para cozinhar por 15 minutos

.Pão:

Abrir pequenos pedaços de massa e rechear com as maçãs cozidas no açúcar e canela sem a calda. Molhar com água em cima dos pães e passar em açucar misturada com canela. Colocar para assar em forno alto (sem preaquecer) por 30 minutos. A partir da segunda fornada por 20 minutos.

Pão de Banana Mel e Passas ( Receita Gaúcha )

Ingredientes:

2/3 xícara (chá) de água morna

1 ovo

2 colheres (sopa) óleo

1/4 xícara (chá) de mel

1 1/2 banana madura

1 colher (chá) de sal1 colher (chá) de canela em pó

3 1/2 xícaras (chá) de farinha especial para pães

2 colheres (chá) de fermento p/ pão

1 xícara (chá) de passas

1/2 xícara (chá) de nozes em pedaços

Preparo:

Misture o fermento, um pouco da água e um pouco de açúcar (1 colher de sopa) aproximadamente. Mexa bem até dissolver por completo. Deixe descansar por uns 5 a 10 min.

Para preparar a massa manualmente, combine todos os ingredientes e sove o suficiente. A seguir, cubra e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.

Para usar a panificadora, coloque todos os ingredientes (exceto as passas e nozes), observando a ordem sugerida pelo fabricante. Programe a função própria para sovar. Adicione as passas e nozes (se usar) após o sinal. Ao final do ciclo, coloque a massa em superfície untada com óleo.

Abra e enrole como um rocambole. Coloque em forma de bolo inglês untada. Cubra e deixe crescer em lugar abafado até dobrar de volume (cerca de 1 hora).

Pincele com óleo ou ovo batido e leve ao forno 200 C por 20 ou 30 min, ou até que esteja bem dourado

Pão de batata

Esse tipo de pão se tornou bastante popular nos últimos anos.

A batata deixa a massa do pão leve e macia . Experimente servi-lo recheado com requeijão.

Ingredientes

3 tabletes (45 gr.) de fermento biológico

3 batatas médias cozidos e passadas no espremedor

1 copo de água fria

3 ovos1 xícara de óleo

1 quilo de farinha de trigo

sal a gosto

1 xícara de água morna

Modo de preparar

1. desmanchar o fermento na água morna com uma pitada de açúcar e um pouco de farinha de trigo e deixar crescer

2. Depois de crescido, colocar as batatas amassadas, o óleo, a água fria, os ovos e sal a gosto. Amassar bem

3. Colocar a farinha aos poucos até obter uma massa lisa e macia.

4. Fazer os pãezinhos do tamanho desejado, deixar crescer até dobrar de volume

5. Pincelar com um pouco de manteiga derretida e assar em forno quente por 15 a 20 minutos, até que fiquem corados

* DICA*

Pode substituir a água por leite , e pincelar com gema de ovo .

Pão de Alho

Hunnn... Delicia de Pão de Alho

Massa:

30 g de fermento fresco

1 colher sobremesa de açúcar

1 1/2 xícara de chá de leite morno

2 colheres de sopa de manteiga sem sal

1 colher de sopa de sal

2 dentes de alho bem picadinhos

4 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)

Misture o fermento no açúcar ate ficar líquido e em seguida junte o leite.Misture o restante dos ingredientes e sove a massa até que fique homogênea e bem macia.

Boleie a massa e faça cortes em cruz. Podem ser bolinhas ou trancinhas também.Deixe crescer por 30 minutos e leve para assar em forno pré-aquecido, 180 graus, ate que fique levemente dourado .

Retire do forno, passe a cobertura com um pincel e salpique queijo ralado (grosso).

Volte ao forno para terminar de dourar e sirva em seguida.

Cobertura:200 g de manteiga sem sal derretida1 colher de sobremesa de sal

2 colheres de sopa de alho picado ou pasta de alho sem sal

1 xícara de salsinha (se gostar)100 g de parmesão

Pão de Queijo - massa com batatas

Curiosidade: O pão de queijo surgiu no século XVII...

Ingredientes:

1 copo (tipo de requeijão) de polvilho doce

1 copo (tipo de requeijão) de batata cozida amassada

300g de queijo parmesão ralado ou canastra curado

1 colher (sopa) de margarina

1 ovo

Modo de Preparo:

Colocar todos os ingredientes em uma bacia e amassar até soltar das mãos.Faça bolinhas e arrume em uma forma de alumínio distantes umas das outras. Não precisa untar a forma.Aquecer o forno por uns 10 minutos e colocar para assar na temperatura média até que fiquem moreninhos e soltem facilmente da forma.

Rendimento:30 unidades

E depois de assado, umas colheradas de requeijão cremoso caem muito bem

Esse é o meu Pão de Queijo!!!!

Esse é o meu Pão de Queijo!!!!

Para fazer a receita, usar uma vasilha qualquer , ou copo. Ex. Se usar um potinho de margarina, essa será a medida para toda a massa , ok???

Nessa receita vamos usar o potinho de margarina!!!Vamos lá:

Coloque numa vasilha grande e funda:

3 medidas de polvilho azedo

sal á gosto .

Deixe reservada

Agora coloque para levantar fervura: ( a mesma vasilha que usou para medir o polvilho):

1 medida de leite

1 medida de água

1 medida de óleo ( colocar menos 2 dedos)

Depois que levantou fervura , coloque no polvilho para escaldar , vai colocando aos poucos , e misturando com uma colher grande , porque está muito quente!!!

Coloque todo esse líquido , e misture bem , deixe ficar morno , até que você consiga colocar a mão na massa (literalmente!!)Sovar com a mão fechada , até a massa ficar homogênea

Acrescente ovos ( +/- 5 ou 6 ovos)A massa fica solta da vasilha a ponto de fazer as bolinhasAgora , por fim, coloque o queijo mineiro ralado no lado mais fino

Coloque tres mãos cheias de queijo (mão de mãe!!!) Agora é só misturar , a massa solta da vasilha

Unte as mãos e faça as bolinhas, (podem ser maiores) mas faça todas do mesmo tamanho!!O forno ja deve estar pré-aquecido, coloque as formas, e vai olhando os pães de queijo até você vê que eles ficaram douradinhos... assim como na foto!!!

Bem, espero que tenha conseguido passar a receita de um modo fácil , Agora só falta servir um cafézinho!!!!