Lasanha de Mandioca

Olá, para todos !!!!

Tudo Bem!???

Bom ....conforme prometido eu não poderia deixar de postar aqui hoje , as novas delícias da minha linda amiga Marilza , que gentilmente me enviou ,para compartilhar aqui com todos voces.Ela é uma fera na cozinha!!!Mãos de fada mesmo !!!, Pois além de arrasar na cozinha , arrasa com as suas artes em crochê!!!
Há tempos atrás , já postei aqui a receita da Rosca Flor Recheada com Doce de Abóbora c/ Coco(deliciosa!!!),que aliás foi selecionada p/ o livro de receitas da Ana Maria Braga

Hoje ,só vou postar esta deliciosa receita de lasanha, deixando para postar o restante , no decorrer dos dias.

Beijos a Todos!!!

ingredientes:

1 kg de mandioca cozida

300 grs de carne moída refogada na manteiga e cebola ou a gosto

100 grs de queijo ralado( usei mussarela)

1/2 litro de leite aproximadamente

1 caixinha de creme de leite

200 grs de catupiry

1 lata de molho de tomate

preparo:

Amasse a mandioca misturando com o leite e o creme de leite, em um refratário coloque uma camada de molho de tomate, uma do pure, outra de carne moída, vá alternando, por cima coloque a mussarela e o catupiry, leve ao forno médio p/ gratinar.

Imprima este post